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【成城石井】シンガポール風パイナップルケーキにヒトナツノ恋をしてしまいました💛

おつかれさまです。Shizuです。

本日のスイーツはこちら!

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【成城石井】

シンガポール風
パイナップルケーキ

2019年8月2日~発売

 Price-成城石井
シンガポール風パイナップルケーキ

¥899(+tax)

今回は更に20%オフでゲット♥️

Sweetness-成城石井
シンガポール風パイナップルケーキ

3.0   (max5.0)

こちらはshizuの自由きままなスイーツろぐ。味の感想は自己中の極み♡

2019年8月2日~
成城石井にて開催されている

『シンガポールフェア』

前回は
シンガポールフェアから
「有機豆乳とココナッツの黒胡麻豆花」
を紹介いたしましたが

今回は
『シンガポール風パイナップルケーキ』

結論から申しますと…

ここ最近の
” ヒットスイーツ ”ではないか?
と思うくらい美味しかったです。

シンガポールの食文化は?

シンガポールは東南アジアの一部で、中華系・マレー系・インド系・ユーラシアンなどから構成される多民族国家。色んな文化を受け入れあい、多様性あふれる食文化が存在している国。

Study-勉強

パイナップルケーキとは?

旧正月にパイナップルモチーフの飾りつけがシンガポールの定番ですが、その理由として、パイナップルは幸福の象徴と言われております。

縁起がよいパイナップルをケーキにと作られて定番になった。

Size-成城石井
シンガポール風パイナップルケーキ

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けっこうずっしりと
重たいです。

ケーキの上に
ナミナミとのっかっているのが

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ココナッツクリーム



バター

黒糖

で仕上げたクリーム♡

それにしても
ここからの角度イイ眺め~。

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Let’s eat!-成城石井
シンガポール風パイナップルケーキ

土台となっている
スポンジの部分は

やや重みがある
しっとりふんわりとした食感で
やわらかな感じ。

アーモンドプードル
入っているので

どことなく香ばしい奥行さと
きび砂糖の上品な甘さが
美味しいです。

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パイナップルジャム
甘さかな?

爽やかスウィーティーな甘さと
また絶妙に融合します。

それにしても🍍
パイナップルジャムって
めっちゃ
おいしい♡♡♡

上に大きくのった
パイナップルが食べごたえあり!
ナミナミクリームも
全然甘ったるさはなし!

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ココナッツの
シャリっとした食感と

南国の風味が後を惹きます。

アーモンドプードルや
きび砂糖の
嫌みのないほのかな甘さ

そして

ジューシーな
爽やかな酸味の
相乗効果がお見事です。

とってもおいしい♡

スイート
とろぴかる♪♪

 

1カットで終わらせる
つもりが

2カット




結局3回カット分
食べてしまった💦

YES.
フォーリンラブ!!

(*´▽`*)

 

Drink-ペアリング

成城石井バイヤーおすすめ
ハーブティ🌿

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シンガポール風
パイナップルケーキに合う

『オーガニックハーブティー』

~カモミール&レモングラス~

開けてみると
ハーブがちゃんと香ります。

ホットではないのに
きちんと香りが立っていますよ。

パイナップルケーキの
口の中で
ほんのり残った甘さを

レモングラスの柑橘系ハーブが
キレイに馴染みながら

ジャスミンが口の中を
スーーーっと
すっきりさせてくれます。

そして

また

パイナップルケーキが
食べたくなるという良い循環。

いや、これは悪循環…(笑)

横にデザインされている
ハーブもキレイな絵ですね。

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なんだか優しく
『ホッ』とさせてくれる
優しい色合い。

コーヒーや紅茶を
飲む事が多いので

たまにはハーブティで
カフェインデトックスする日も
必要ですね。

身体がとても安らぎました。

同じくシンガポールフェアから超濃厚!?辛口ジンジャーエールはこちら!

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Finary-成城石井シンガポール風パイナップルケーキ

夏といったら
アイスクリームやかき氷など

つい冷たいものばかり
食べてしまいがちですが

シンガポール風
パイナップルケーキなら

夏場でも
サッパリと食べられる
トロピカルケーキです。

バイヤーさんオススメの
ペアリングハーブティーに
氷を入れて🌿

とても美味しい夏のケーキでした。

ごちそうさまでした。

また買いにイコ。

ロハコでも成城石井のショッピング

 

Other information-原材料など 

・名称 シンガポール風パイナップルケーキ
・原材料 パイナップル、バター、パイナップルピューレ、砂糖、小麦粉、卵、砂糖、アーモンド、ココナッツクリーム、ココナッツ、黒糖、寒天、ピスタチオ、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(原材料の一部にりんご含む)
・栄養成分 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
・保存方法 10℃以下で保存
・製造者 ㈱成城石井 セントラルキッチン
・住所 東京都町田市鶴間8-1-1
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