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【成城石井】ブルーベリーバター270g食べ方と私の口コミ。いちごバターより話題性が・・・どうなの?

おつかれさまです。Shizuです。

本日のスイーツはこちら!

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【成城石井】

ブルーベリーバター270g

2019年8月7日~発売

 

Price-成城石井ブルーベリーバター

¥699(+tax)

 

expirationday-賞味期限

約5~6か月

2019年8月7日に購入
2020年1月20日まで

 

Sweetness-甘さ

3. 8  (max5.0

こちらはshizuの自由きままなスイーツろぐ。味の感想は自己中の極み♡

 

昨年2018年11月にも
3万個限定で販売された

 

≪ブルーベリーバター≫ 

 

今年2019年8月7日~
再販という事で
購入してみました。

 

でも
いちごバターみたいに
騒がれていないけど・・・

だからあえて買ってみた。

 

どうなんでしょうか?

成城石井が直輸入しているブルーベリー「オレゴン産デューク種」

☆甘味と酸味のバランスが良い
☆粒が大きめで、硬め

ジャムなどにピッタリの品種。

ブルーベリーそのものが風味が弱いため、
バターと合わせるとバターが勝ってしまい、
ブルーベリーの量を増やすとバターのコクが物足りない…。
また、ブルーベリーの粒は乳製品と合わせて煮込むと崩れやすい…。
など、さまざまな困難に立ち向かい、試行錯誤を重ねた結果、ブルーベリーの風味も生きつつバターのコクもしっかり感じられる、まろやかな仕上がりで誕生した商品です!

食感は常温でとろ~り、冷やすとなめらかになります。

引用元 成城石井公式オンラインショップ |

 

ブルーベリーとバターのバランスが、とても難しく大変なんですねぇ~💦

 

裏側

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特に果肉などは見当たりません。
ただ濃いブルーベリー色
濃厚さを感じます。

 

Open-成城石井
ブルーベリーバター開けてみた

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とろ~ッとしてます。

 

ジャムというよりかは
ソースに少し近い感じも。

 

これは常温だと
フルーツソースのよう。

 

ちなみに冷蔵庫に冷やすと
もう少しフルーツソース感は
少なくなって”プルン”とします。

 

食べ方-成城石井
ブルーベリーバター

まずは食パンに
塗ってみましょう。

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今回は成城石井という事で
ちゃんと成城石井の食パンを
購入してみた。

 

前回のいちごバター
超熟に塗ったからね~💦

 

おいしかったけど♡

 

それにしても
成城石井の食パンって
バターとかではなく
ごま油使ってるんだー!

 

珍しいですね。

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ちなみに成城石井の食パンは
ナチュラルで素朴さがおいしかった。

 

Let’s-eat !成城石井
ブルーベリーバター

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ブルーベリーが
見当たらない・・・

 

と思ったら

 

奥の方にはありました。
ごろごろ~と。

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けっこう大粒です。

 

いや、
かなり大きいブルーベリーがゴロゴロ。

 

生のブルーベリーの身が
あまり潰れていなくて

 

大きさが生ブルーベリーと
そんなに変わらないのでは?

焼いたトーストにつけてみた。

 

ブルーベリーの酸味と
控えめな甘さ

 

そして
バターが滑らかさを
際立たせています。

 

 

とっても濃厚なブルーベリー
バター入ってるから
少しマッタリしてるのに
なぜか後味がフルーティー。

 

ちなみに後日トーストせずに
ダイレクトに生食パンに塗った方が、
バターとブルーベリーが
生の食パンに馴染んで

味もしっかり感じることができて
私はおいしかった。

 

話題騒然!1日で完売する
『イチゴバター』と比べて
『ブルーベリーバター』

穏やかに息長く店頭にて
販売されているみたいだけど

 

(私が10日後に行った時は
まだ販売していました。)

 

う~ん。何がそんなに
違うのか・・・。

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ブルーベリーバターも
いちごバターと
極端においしさレベルは
変わらないと
思うのですが・・・

 

不思議だ。。。

 

私はブルーベリーバターの方が好きかも。

 

でも
いちごバターって方が
なんとなく響きが
おいしそうな気がするかな(笑)

 

これ食パンには
普通においしく
もちろん合いますが

 

断然スコーンとかの方が
合いそう!!!

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という事で
こちらスコーン作って
成城石井のブルーベリーバター
つけてみたら

 

サクサクほろほろ

 

スコーンの方が
めっちゃ合う~♪

 

おいし~🍇

 

実はこのスコーン

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成城石井のスコーンミックス
作ったんだよ~。

 

添加物なしのミックス
安全・簡単・安上り~
もちろん美味しい♡
(*´▽`*)

 

こちら
成城石井スコーンミックスの詳細は

【成城石井】スコーンミックスが1コ2~30円くらいで作れちゃうって!?そしてブルーベリーバターと共に~♡おつかれさまです。Shizuです。 本日のスイーツはこちら! 【成城石井】 北海道産小麦の スコーンミックス ...

 

成城石井の
ブルーベリーバター
気になる方は

成城石井公式オンラインショップ

ロハコ

 

または

チェックしてみて下さいね

Other information-原材料など 

・名称 ブルーベリースプレット
・原材料 ブルーベリー(アメリカ産)、砂糖、バター、食塩、ゲル化剤(カフブビーンガム)、乳化剤(大豆由来)、酸化防止剤(V,E)
・栄養成分 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
・保存方法  直射日光を避け常温保存 
(低糖度の為、開封後は清潔なスプーンなどを使用し、10℃以下で保存)
・販売者 株式会社成城石井 G19
・住所 東京都世田谷区成城6-11-4
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