おつかれさまです(*^^*)
Shizuです。
本日のスイーツは...こちら‼
新百合ヶ丘≪ザ・ダージリン≫ロイヤルミルクティーパンケーキです。
🐶こちらはShizuの自由きままな
スイーツログです。
ミルクティーが好き
というより”ミルクティー”という
響きが好き。
なぜかはわからない。
でも
あのミルクティーからは
"気品さ"と"優しさ"という色を
感じれるからでしょうか。
神奈川県は新百合ヶ丘駅を降り
南口を出てＯＰＡの隣
エルミロードの１階に紅茶専門店があります。
こちらは
紅茶専門としているカフェで
店名の通り
ダージリン紅茶を楽しめる
カフェです。
朝１０時過ぎ。
まだ客足まだらな店内は静か。
ブラウン調にまとめられた店内は
クラシカルな音楽が流れています。
お隣との距離は
広くはないですが
雰囲気がゆったりしているせいか
そんなに気にならないです。
ＰＲ
ダージリンティー オーガニック 紅茶 Vahdam teas ワダムティー 茶葉 インド 255g
🍃🍃
ちなみにダージリン８種以外に
- アールグレイ
- アッサム
- ハーブティ
- フルーツティー(＋200円)
(２杯目おかわり有→お湯を足してくれます)
紅茶以外にコーヒー類もあります。
そして
黒糖ジンジャーミルクティーがあったり
レモンジンジャーテイーもあったりして
どちらも冷えた身体を温めてくれそうです。
最初はバランスの良さそうな
こちらダージリン・オリジナルブレンドを試してみます。
そしてケーキは
”ロイヤルミルクティーパンケーキ”を
食べにきたので
迷いは一切なし (￣▽￣)！！！フフフ。
・・・あら？
モンブランフェアーですってよ。
おっ(~_~;) おいしそう・・・
モンブラン🎵
モンブランラン🎵🎵
うわー( ;∀;)！！モンブランが
「僕たちも食べてよー🌰」って
迫ってくる～💦
「ほらー食べてったらっ！」
「ねー❗私たちもおいしいよ🎵」
ショートケーキもおいしそう🍓
端正で礼儀正しく並んでおります。
う～ いやいやッ。
今日はパンケーキっパンケーキ！
”ロイヤルミルクティーパンケーキを食べる！！！”
と決めてるので迷いなしです！！！
実は ロイヤルミルクパンケーキ
焼き上がり時間が２０分かかるそうで・・・
ＰＲ
ダージリン紅茶 ファーストフラッシュ ブレンド TGBOP 200g (50g x 4袋)
待っている間に
★茶葉のグレード
★収穫時期
収穫時期が違うだけで 色の出方が
こんなにちがうのですね。
紅茶も奥がふかそうです。
ちなみに温かい紅茶が冷めると
香りが落ちたり渋さが出たりと
おいしさが感じられなくなります。
私はウチカフェが好きですが
その時に必ず使うアイテムがあります。
私の愛用品🍃🍃紅茶がず～と温かい☕
こんな感じで使用しています。
”お紅茶”がきましたよ。
「香りを楽しんでから
お召し上がりください」
｢はい。｣
"ロイヤルミルクティーパンケーキ
朝からがっつくぜいー(*'▽')！！！
ヒﾂヒﾂヒﾂ"
というテンションで
来てしまったのですが💦
それは心の奥にしまい
お鼻をティーカップに
そっと近づけてみましょう。
『ま～ なんということでしょう』
芳醇な いい香り。。。
さすが夏摘みダージリン🍃
って知ったかな事を頭の中で
つぶやきながら
贅沢じかん。
朝から
幸せですのー。
About 20minutes after...
鉄のフライパンにのせられた
焼きたてパンケーキから
ふわ～～とやわらかな
ミルクティーの香りが
やさしく漂います。
ちなみにアールグレイの茶葉を
使ってるそうです。
さてと
ホイップクリームをたっぷ～～りのせて
メイプルシロップを上から
たらしたら
サクッと！！！
パクッと！！！
溶けた塩っ気のあるバターが
生地に染み込んで
(もう少しバターくださ～い💨)
混じりっけなしのピュアーな
ホイップクリーム。
それにサクッふわなパンケーキ。
あーおいし～。
7センチくらい
高さはあるかな？
よくある生クリームとかフルーツが
どっか～ん‼️と
のっかってるパンケーキとは違って
やっぱり"気品さと優しさ"を
兼ね備えてるパンケーキでした。
おいしかった❤️
朝早めのカフェでスイーツって
静かでいいですね。
朝から贅沢時間を過ごしました。
★茶葉の販売もしています★
紅茶好きの方は もちろん
新百合ヶ丘に来た際は
立ち寄ってみてはいかがですか？
今度はモンブラン食べよー。
今日のスイーツは何ですか？
今日もおいしいスイーツで
しあわせ時間を
過ごしましょう。
ごちそうさまでした♡
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