おつかれさまです。
Shizuです。
本日のスイーツはこちら！
【カルディ】
ベトナムカスタードプリンの素
水出しアイスコーヒー
- Price-価格カルディベトナムカスタードプリンの素
- Kcal-カロリーカルディベトナムカスタードプリンの素
- Sweetness-甘さカルディベトナムカスタードプリンの素
- Tried to make it !作ってみた
- KALDI-カルディ水出しアイスコーヒー
- 原材料-カルディベトナムカスタードプリンの素
Price-価格カルディ
ベトナムカスタードプリンの素
￥235（tax込）
Kcal-カロリー
カルディ
ベトナムカスタードプリンの素
147カロリー
※4個作った場合
出来上がり１個当たり
Sweetness-甘さ
カルディ
ベトナムカスタードプリンの素
４. ２ (max5.0)
☕こちらはShizuの
自由きままな
スイーツろぐです。
甘さや味の感想はすべて
自己中の極み♡
今回のスイーツは
『バインフラン』
すなわち
『ベトナムカスタードプリン』
簡単に作れる素を
カルディで見つけたよ。
卵の味が濃くて
コーヒーカラメルソースも濃い！
プリンもカラメルもRichで
オイシカッタ～！！
日本のカスタードプリンとは
ちょっと違うテイストの
ベトナムカスタードプリン
バインフラン。
オウチでとっても簡単に
アジアンなベトナムスイーツを
楽しめるからオススメです
(´▽｀*)
さっそく作ってみました。
その前に・・・
ベトナム
カスタードプリン
（バインフラン）とは？
ベトナムの、あちこちで売っているそうです。
Tried to make it !
作ってみた
プリンの素の中身は？
🍮カラメルソース
＋用意する材料は？
🍮牛乳 400cc
以上！
要するに・・・
ひと煮立ちしたら型にいれて
冷めたら⇒冷蔵庫へ
ということです。
まぜまぜ～🎵
４個にわけた🎵🎵
。
。
粗熱取れたら
。
。
冷蔵庫へ。
とーーーっても簡単。
まぁ『プリンの素』ですし。
お手軽ですわね～。
数時間後・・・
できあがりました❁
※生クリームはついておりません。
別添えのコーヒー入り
カラメルソースをかけて
ベトナムカスタードプリン
できあがり～。
『スィン ヴォー フェッ（プ）』
Xin vô phép.
ベトナム語で
いただきますの意味
スプーンを入れると
しっかりめですが
口にいれると
見ためと違いなめらかさが広がり
コク深い卵の風味が口いっぱいに
豊かにふわ～っと
そしてコーヒーのほろ苦さが
ほんのりと効いて
濃厚カスタードに絶妙になじむ！
ベトナムカスタードプリンは
砂糖のスイートさと
珈琲のビターさの
ちょっとだけ
ツンデレスイーツ❤
Ｏｈ～アジアンー♪
Ａｈ～ベトナムゥ♪
”目を閉じて
バインフランを
食べたなら
何を浮かべる
アンコールワット”
川柳風に言ってみた。
あれ？字余りかな。
甘いは甘いのですが
イメージとしては
超甘そうなベトナムコーヒーを
想像していたので
超激甘いのを
覚悟していたのですが
思ったよりかは
甘くなかったです。
コーヒーにコンデンスミルクを
た～～っぷり入れて飲むヤツ
(;´∀｀)
実際は見た目ほど激甘ではないそうです。
本来であれば
細かく砕いた氷を入れて
食べるのが本場ベトナム風
らしいです。
バインフラン＝カルディ
ベトナムカスタードプリン
初めて食べたのですが
日本のカスタードプリンとは
また違うおいしさ。
ベトナムに行った事ないので
食べた事ないけど💦
本場の味に近いんじゃない？と
思います。
あーなんだか
本場のベトナム料理
食べたくなってきたー。
KALDI-カルディ水出しアイスコーヒー
そして今回の
ベトナムカスタードプリンと
一緒に飲んだアイスコーヒー
カルディさんの
水出しアイスコーヒー。
以前エスプレッソマシーンも
持っていたのですが・・・
掃除が億劫になり
知人に譲り渡してしまい
その後
ウチで飲むコーヒーは
おいしかった試しがない
(;´∀｀)
だからウチでは
ほとんど紅茶で
コーヒーは外でしか
飲まなくなってしまった。
でもスイーツに合わせて
オウチでも美味しいコーヒーを
飲みたい！と常々思っていたのです。
そう思っていた矢先に
役立つ情報を色々と載せている
カルディ大好き『桃つ』さんの
ブログを見て
「もしかして！
カルディの水出しコーヒーなら
ズボラer～な私でも
おいしいウチカフェ
コーヒーライフが？」
と思い購入してみたのです。
水にいれるだけなのに・・・
冷蔵庫に入れて
８時間後には
喫茶店で飲むアイスコーヒーに
かなり近い仕上がり！！！
香りと濃さが美味しい～
(*´▽｀*)
これで夏スイーツも
ウチカフェで楽しめる～♡
これからアイスコーヒーが
ますます美味しくなる季節。
カルディの
水出しコーヒーの詳細と
役立つコーヒー情報が
満載ですよ☕
そして
甘いスイーツの口直しに
こちらも『桃つ』さんオススメ
いぶりがっこタルタルも
買っちゃった♡
アジフライにかけました。
スモークタルタルで
すごくおいしかった！
原材料-カルディ
ベトナムカスタードプリンの素
・原材料 [プリンの素] 砂糖（国内製造）全粉乳、ゼラチン、コーンスターチ、
酵母エキス/アナトー色素、香料 [コーヒーカラメルソース] 果糖ぶどう液糖（国内製造）カラメルソース（砂糖）、コーヒーパウダー/香料
・栄養成分 出来上がり１個分 たんぱく質5.8g 脂質6.0g 炭水化物17.5g 食塩相当量0.1g
・内容量 66g (プリンの素50g)(コーヒーカラメルソース16g)
・販売者 ㈱ドーバーフィールド ファーイースト
・住所 東京都大田区大森北３－１－１４
・製造者 水牛食品㈱ 東京都大田区池上８－２０－１５
・相談窓口 03-5471-3361
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