【共楽堂】ひとつぶのピオーネ・夏季限定｜販売期間は？私の口コミ！

おつかれさまです。『Ｃ』です。

本日のスイーツは・・・

【共楽堂】
ひとつぶのピオーネ

 

『ひとつぶのマスカット』
で有名な岡山県・共楽堂

 

”旬果瞬菓”という
コンセプトの和菓子屋さん。

 

”旬の果物などを使用して、その瞬間輝くお菓子を作りたい！”

 

共楽堂と言えば
『ひとつぶのマスカット』ですが

 

今回、私がいただいたのは
『ひとつぶのピオーネ』

 

夏だけにしか味わえないっ！？
という幻の和菓子…

おいしさが
パッと広がり、そして
一瞬で散りゆく花火のような
和菓子なのです。

 

 

Price-価格

1粒￥300（＋tax）

 

Kcal-カロリー

141Kcal（100あたり）

１粒30カロリーくらいかな？

 

Sweetness-甘さ

２. １ (max5.0)

 

Natural指数

 

 

 

共楽堂さんのこだわり

共楽堂さんの代表作
”ひとつぶのマスカット”

 

毎年５月上旬あたりから
販売される
ひとつぶのマスカットは
待ちわびている方も多く

 

吉兆庵「陸乃宝珠」か
共楽堂「ひとつぶのマスカット」か
迷いながらも
毎年１回、夏のご褒美として
自分に買い与えるのです。

 

『ひとつぶのピオーネ』販売期間

今年は
『ひとつぶのピオーネ』に
してみました。

 

ひとつぶのピオーネ
販売期間は
7月中旬～9月下旬
夏季限定品
※収穫状況により変動あり。

 

ピオーネはマスカットに比べて
生産量が少ないから
貴重なのです。

 

 

 

今回は職場で
お世話になっている方に
渡す手土産としても
ひとつぶのマスカットと
ひとつぶのピオーネを
いくつか購入。

 

• １粒単位で購入できる
• ちょっと高級感出せる
• こてこてスイーツが苦手な方へ

 

夏ギフトととしても
本当に持ってこい！なのです。

 

原材料

私の好きなシンプル原材料。

ライバルの！？
吉兆庵『陸乃宝珠』は
着色料とか乳化剤
カゼインNaが入っています。

 

吉兆庵『陸乃宝珠』は
求肥部分がが厚いから
和菓子感があって
おいしいんですけどね。

 

原材料のシンプルさは
共楽堂の『ひとつぶの～』に
軍配があがるという所でしょうか。

 

サイズ

サイズもなにも
ピオーネの大きさです。

 

求肥がかかっているので
うっすら一回り大きいですが
自然のものなので
個体差はあるのでしょうね。

 

だから、
求肥をまくのは全部
手作業なんですって。
１つ１つ手作りで
丁寧に仕上げているのですね。

 

ひとつぶのピオーネ-私の口コミ！

 

 

本当は一口でまるまる
全部ほうばりたい。。。

 

おそらく、そうした方が
おいしいのでしょうが
平民な私は
１粒300円にビビッて
半分にカット。

 

カットしてみると
ひとつぶのピオーネは
種がない。

 

そういえば購入した時
店員さんが
『ひとつぶのピオーネは種がないから食べやすいですよ。』って。

 

外側の少し固めな砂糖を
ガジっとかじると
強めの甘さがくるけど
どこか上品。

 

そして薄めの求肥が。。。

 

 

・・・と思っていた瞬間に
ピオーネの果汁が
ジュワジュワ～って
口の中にあふれ出る～～～!!

 

 

 

ん～
な、なんて至高な和菓子なのでしょう。

 

薄い求肥がピオーネに
たった1枚
おおわれているだけなのに
見事なまでに
フルーティーさと和菓子の融合。

 

まわりの求肥は
砂糖でけっこう甘いのに
なぜか
見事にピオーネの甘さを
引き立てているではないですか！

 

思わず目を閉じて
ほとばしるピオーネ果汁と
求肥のマリアージュを
噛みしめていると

 

あっという間に口の中から
消えていく。。。

 

あ～
なんて儚いのでしょう。

 

ヒトナツの花火みたいに
パッ！とはじけ
一瞬で散りゆくのであった。

 

そして、余韻にひたる。

。

。

。

。

あっ、
そうだ半分まだ残ってたんだ。

 

うふ♡

 

夏のピオーネが終わったら
秋の『紫苑』も食べたいな～。

画像元　共楽堂

 

 

 

 

 

※記載された内容は、すべて更新時のものです。

 

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